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水也会衰老,要注意定期清洗桶装饮水机,防止细菌繁殖

通常我们只知道动物和植物有衰老的过程,家用净水器其实水也会衰老,而且衰老的水对人体健康有害。据科研资科表明,水分子是主链状结构,水如果不经常受到撞击,也就是说水不经常处于运动(运动食品)状态,而是静止状态时,这种链状结构就会不断扩大、延伸,就变成俗称的“死水”,这就是衰老了的老化水。现在许多桶装或瓶装的纯净水,从出厂到饮用,中间常常要存放相当长一段时间。桶装或瓶装的饮用水,被静止状态存放超过3天,就会变成衰老了的老化水,就不宜饮用了。

储存较长时间的水有关未成年人如常饮用存放时间超过3天的桶装或瓶装水会使细胞的新陈代谢明显减慢,影响生长发育,而中老年(老年食品)人常饮用这类变成老化水的桶装或瓶装水,就会加速衰老。专家研究提出,近年来,许多地区食道癌及胃癌发病率增多,可能与饮用水有关。研究表明,刚被提取的、处于经常运动、撞击状态的深井水,每升仅含亚硝酸盐0.017毫克。但在室温下储存3天,就会上升到0.914毫克,原来不含亚硝酸盐的水,在室温下存放一天后,每升水也会产生亚硝酸盐0.0004毫克,3天后可上升0.11毫克,20天后则高达0.73毫克,而亚硝盐可转变为致癌物亚硝胺。有关专家指出:对桶装水想用则用,不用则长期存放,这种不健康的饮水习惯,对健康无益。

现代生活中,桶装饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都非常普遍。然而,当你享受着饮水机带来的饮水便利时,有没想过:这台饮水机自从放在这以后再也没有“洗脸”、“洗澡”,此时底座上已经满布青苔?你还知不知道:如果三个月不清洗,所谓密闭的饮水机也会大量繁殖病毒和细菌?专家提醒,饮水机看似让人喝上好品质的水,实则“二次污染”现象很严重。

饮水机应定时清洗,目前,广州高校已经开展“清洗饮水机”活动,然而还有很多公司和个人对此不甚重视。为此,记者采访了营养科专家,从医学卫生角度,一层层揭开饮水机清洗“盲区”。

“市民可以考虑自己在家清洗饮水机,特别要清洗出水接口和水桶的底盘以及内胆。常用的方法有两种,一种是用消毒液进行清洗,消毒液在某些专业市场或网上有卖,例如对付水垢可以选择酸性洗涤剂;另外一种是用浓柠檬水清洗。不管用哪种清洁剂,使用后都要用洁净的桶装水冲洗饮水机,直至消毒药水残留物被洗干净。”曾晶主任介绍。

家庭个人清洗饮水机步骤分为:切断饮水机电源;从出水口将饮水机内余水排尽;清洗饮水机外部和底座接口;将专用清洗消毒液倒入贮水罐;10分钟后,开启红、绿放水龙头直至消毒液放完;旋开机器背部或底部放水阀将饮水机内的消毒液排尽;用开水或纯净水反复冲洗几次,直至完全无味;拧紧放水阀,消毒灭菌操作程序完成。

同时,专家还提醒,已开封的桶装水放置超过15天最好不要再饮用,因为长久暴露也会导致杂质、细菌丛生。

冷热水胆3月不洗大量繁殖细菌病毒

饮用“污染水”易生病

除了细菌之外,饮水机长期不洗容易产生水垢,对水垢千万不能小视。因为广州地处热带,人体水分蒸发快,尿道结石发病率相当高,喝水时如果经常喝下水垢颗粒,会刺激肾结石、尿道结石的发作。

值得注意的是,虽然现在饮水机的热胆材质都号称采用不锈钢做成,但实际上为了达到耐腐蚀的目的,很多热胆都添加臬的成分。臬属于重金属,如果长时间加热,溶于水则可能产生毒性。此外热胆可以制造硝酸盐,长时间加热后,硝酸盐遇到含铁、铝等的水,就会变亚硝酸盐,有致癌风险。

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